Amerikanernas huvudsakliga kalorikällor

Amerikanernas huvudsakliga kalorikällor

Det här är en väldigt talande figur när det gäller Amerikanernas diet och var de får sina kalorier ifrån. Datan är från USDA databas och visar hur det såg ut 2008. Det du kan se är att tillsatt socker och tillsatt fett bara på egen hand står för 40 procent av det totala energiintaget. Spannmål står ju också för 23 procent och sannolikt är det en stor andel av dessa kalorier som kommer från väldigt raffinerad spannmål. Kvar har vi alltså strax under 40 procent av kalorierna som ger någon betydande näring till dieten. Visst är det väldigt konstigt att de har sån stora problem med övervikt i USA? Det du också ska tänka på är att detta är medelvärden. Det finns alltså många som äter mycket sämre än så här. Sockerkonsumtionen har minskat Det som också är intressant med dessa data från USA är att konsumtionen av tillsatt socker… [Läs mer]

Specificitet och träning – mina tankar

Specificitet och träning – mina tankar

Idag blir det något lite annorlunda här på sidan då jag tänkte skriva av mig lite kring en massa tankar som jag har haft i flera år nu men som blivit än mer konkreta på grund av händelser i mitt ”verkliga liv” utanför bloggen. Det jag tänkt skriva om är specificitet och träning. Termen specificitet är något som jag tycker missbrukar nästan lika mycket som termen funktionell träning. Eller man kan säga att specificitet är idrottsvärldens motsvarighet till fitnessvärldens funktionell träning. Vi tränar på gym av en orsak Mer eller mindre alla elitidrottare använder sig av någon typ av styrketräning i sitt program. Detta gäller till och med de allra flesta konditionsidrottare även om det finns undantag och många endast använder det under vissa delar av en säsong. Tittar vi på lagidrotter är det väl egentligen också lite sisådär med utnyttjandet men det beror enligt mig på okunskap och inte… [Läs mer]

Intermittent fasta och kalorirestriktion

En apa som levt under kalorirestriktion hela livet

Jag har fått många frågor kring vetenskapens världs senaste avsnitt om fasta och intermittent fasta. Om du inte har sett det redan så finns det på SVT-play i lite mer än två månader, vetenskapens värld del 11. Hela programmet lutar mot bakgrunden att kalorirestriktion i sig är positivt för hälsan och kan förlänga livet. Detta är något man har vetat väldigt länge nu hos djur och det finns människor som tagit till sig den här forskningen fullt ut och redan nu försöker leva ett liv i konstant kalorirestriktion vilket vi också fick se ett exempel på i programmet. Själva avsnittet sändes i Storbritannien i början av september förra året och troligen är själva avsnittet inspelat en bra bit innan det. Informationen som ges i avsnittet är väldigt sensationsartad precis som tidigare avsnitt med värden Michael Mosley om träning, Vetenskapens värld om träning. Och precis som i det avsnittet är de… [Läs mer]

Styrkeövningar för världsmästare och OS-mästare

Styrkeövningar för världsmästare och OS-mästare

De senaste veckorna har jag sett en hel del kommentarer från folk som tycker att jag bara skriver om vad som är fel eller dåligt och att jag aldrig berättar vad som är bra. Givetvis en naturlig konsekvens av flera av mina ämnesval senaste tiden. Det är farligt att kritisera det som är populärt inom diet och fitnessvärlden Jag håller givetvis inte med i kritiken då jag anser att jag skrivit mångt och mycket kring vad som är viktigt vid styrketräning, konditionsträning, bra mat, bra med sömn, hur du undviker skador, hur du ska dricka när du tävlar i konditionsidrott, när du har nytta av sportdryck mm mm. Ärligt talat tror jag det är svårt att ta upp ett större ämne inom träning och kost där jag inte skrivit om praktiska råd. Sen att det blir en väldig massa inlägg kring saker som inte stämmer och som är vilseledande är… [Läs mer]

Att dricka efter törst är viktigaste för motionärer!

Att dricka efter törst är viktigaste för motionärer!

För er som följer mig på Twitter eller Facebook har säkert redan följt med i den lilla debatt som uppstått sen jag publicerade inlägget Felaktigheter kring vätska och löpning i SvD häromdagen. I korthet blev Petra Kindlund som var nutritionisten som skrev det svar jag kritisera lite stött och Petra Månström publicerade en replik från Petra Kindlund på sin blogg någon dag senare, Ett inlägg i vätskedebatten som Petra Kindlund även skrev som en kommentar till mitt inlägg. Jag blev anklagad för att dels göra personangrepp, föra anklagelser och inte hålla mig till fakta. Detta backade Petra Kindlund om med precis ingenting. Om hon tolkat det som ett personangrepp kan jag givetvis inte avgöra men jag tyckte mitt inlägg var tydligt i att det gällde frågan i sig, inte Petra som person. Hur som helst så har debatten fortsatt lite mer bland kommentarerna till mitt förra inlägg om du vill… [Läs mer]

Ocklusionsträning eller traditionell styrketräning

Ocklusionsträning eller traditionell styrketräning

För nästan precis ett år sen publicerades en studie som fick väldigt mycket uppmärksamhet inom träningskretsar men även en del uppmärksamhet i den vanliga pressen. Studien i fråga hade jämfört muskeltillväxten mellan att träna till failure med 30 procent av 1RM och mer traditionell styrketräning med tyngre vikter. Jag skrev ett längre inlägg kring den studien på Traningslara som du hittar här Samma muskeluppbyggnad med lätta som med tunga vikter. Slutsatsen var i princip att för att en muskel ska växa så krävs antingen spänning eller metabol stress. Metabol stress är troligen främst syrebrist men det kan vara andra faktorer som också spelar in. Så när du tränar med lägre vikter till total failure tränar du med mindre spänning men hög metabol stress. När du tränar mer traditionellt med tyngre vikter har du större spänning och lite mindre metabol stres. Båda alternativen är dock givetvis en blandning men fokuset skiljer… [Läs mer]

Sommartid och ökad risk för hjärtinfarkt

Sommartid och ökad risk för hjärtinfarkt

Att det är viktigt med tillräcklig sömn för god hälsa är något jag varit inne på väldigt mycket här på Träna Styrka. Senaste inlägget var om hur lite sömn verkar orsaka insulinresistens hos tonåringar men detta är bara ett av en väldig massa inlägg kring sömn både här och på Traningslara.se som alla visar att det är viktigt för allmän hälsa, vikt och prestation. Vill du läsa mer rekommenderar jag helt enkelt att du gör en sökning på sömn i sökrutan uppe till höger eller väljer något av de relaterade inläggen som kommer efter det här inlägget. I det här inlägget tänkte jag belysa en liten annan aspekt av sömn och det är vikten av att gå och lägga sig och gå upp ungefär samma tid varje dag. Och jag, det inkluderar även helgerna vilket jag givetvis vet inte är det lättaste för många. Men bara för att det är… [Läs mer]