Ny studie på personer som är glutenkänsliga

Finns det verkligen personer som är känsliga mot gluten?

Det är ingen tvekan om att gluten är ett hett ämne just nu och de senaste veckorna har det varit en hel del rubriker i tidningarna kring det hela med den senaste artikeln i SvD där man överlag var negativa till trenden, Läkare dömer ut modediet. Jag har personligen inga problem alls med gluten (eller vete) och även om jag inte är någon storkonsument så äter jag regelbundet många olika produkter som innehåller det likt pasta, bröd och bulgur. Sen finns det ju också i en hel del halvfabrikat som jag äter då och då.

Trots att jag inte har… [Läs mer]

Smaksatt kvarg utan tillsatt socker men…

Smaksatt kvarg utan tillsatt socker men…

Jag skulle gissa att det är ganska få av mina läsare som har missat att det börjar komma mer och mer produkter med fokus på protein. Det spelar nästan ingen roll vilken kategori av livsmedel det är så hittar du numera någon variant som heter protein före. Vi har proteinpasta, proteinbröd, proteinpannkakor, proteinmjölk, proteinbars osv.

Som vanligt är vi givetvis inte först med trenderna utan det här satte fart i USA för ungefär fem år sen och har började väl dyka upp här för kanske 1-2 år sen ungefär. Här under kan du se trenden i USA fram till och… [Läs mer]

Diabetes typ 2 hos normalviktiga personer

Diabetes typ 2 hos normalviktiga personer

Det är ingen tvekan om att diabetes typ 2 är starkt sammankopplat med övervikt. Om du har genetiska anlag för att utveckla sjukdomen så kommer risken att du också får den att öka om du går upp i vikt.

Det finns dock personer som får diabetes typ 2 även när de är normalviktiga, i alla fall sett till deras BMI. För några dagar sen publicerades en intressant artikel kring det här där forskarna lägger fram en hypotes om varför detta kan ske även om du anser att övervikt och för mycket fettmassa är huvudorsaken till diabetes typ 2:

Clin Sci… [Läs mer]

Mental trötthet, mer är inte bättre och en dags fest?

Mental trötthet, mer är inte bättre och en dags fest?

Här är ytterligare artiklar skrivna av mig som publicerats på lite andra ställen än Träningslära och här på Träna Styrka. Som vanligt gäller att om du inte vill få veta om de här lite i efterhand när jag lägger upp dessa listor så får du följa mig via Twitter, Instagram eller Facebook där jag säger till så fort det kommit upp någon text av mig någonstans, även här. Jag tipsar också om mycket annat intressant läsning via Twitter och Facebook

Tyngre.se: Mental trötthet och försämrad prestationsförmåga

Inlägg på tyngre där jag går igenom hur mental trötthet påverkar människors fysiska prestationsförmåga. Ju… [Läs mer]

Träningsintensitet, BCAA under träning och kostråd

Träningsintensitet vid styrketräning

Här är ytterligare artiklar skrivna av mig som publicerats på lite andra ställen än Träningslära och här på Träna Styrka. Som vanligt gäller att om du inte vill få veta om de här lite i efterhand när jag lägger upp dessa listor så får du följa mig via Twitter, Instagram eller Facebook där jag säger till så fort det kommit upp någon text av mig någonstans, även här. Jag tipsar också om mycket annat intressant läsning via Twitter och Facebook.

SvD: ”Det är dags att sluta svartmåla alla kostråd”

Den här krönikan i SvD är den krönika som jag är mest… [Läs mer]

Protein, muskelminne och koffein med styrketräning

Protein, muskelminne och koffein med styrketräning

Lite artiklar skrivna av mig eller där jag medverkat som publicerats på andra platser än här på Tränastyrka eller Träningslära.se.

Jag tipsar alltid direkt om de här artiklarna när de publicerats på Twitter och Facebook men om du missat det eller inte följer mig där så har du alltså ett par här under och du hittar många fler under taggen ”Artiklar av Jacob”.

SvD: Extra protein – behövs det verkligen?

Krönika av mig i SvD kring protein och träning. I den här texten får du veta varför lite mer protein än det som gemene man normalt äter kan ha en… [Läs mer]

Nej, fetmaepidemin är ingen myt

Nej, fetmaepidemin är ingen myt

Jag är egentligen alldeles för trött för detta och imorgon ska jag föreläsa i fyra timmar i Halmstad och sen köra till Lund för att skriva en tenta (som jag egentligen borde studera mer till) men ibland stöter jag på så korkade och oinsatta saker på internt så jag känner att jag bara måste skriva ihop något.

Under dagen idag har jag fått två mejl angående ett inlägg på internet med titeln ”fetmaepidemin är en myt”. Jag tänker inte länka dig då jag inte vill hjälpa till att ranka sånt trams på internet.

Vad man tycker är fet spelar ingen… [Läs mer]

Barn går upp i vikt över sommaren, inte i skolan

Barn går upp i vikt över sommaren, inte i skolan

Jag ska direkt börja det här inlägget med att säga att informationen jag tänker ta upp är från USA (1). Men med tanke på att barn överlag får sämre mat i skolan i USA jämfört med i Sverige så skulle jag säga att det sannolikt är så att du hade hittat samma mönster här i Sverige om någon undersökt det.

Det som forskarna har gjort är att de har följt vikten hos 1600 barn från att de var sex år tills de var tio år gamla. Man har vägt dem varje år före sommaren (mars-april) och efter sommaren (augusti-september). Resultatet… [Läs mer]