Svartmålningen av Ancel Keys och dåliga historiekunskaper

  • Jacob Gudiol
  • Tagged , , 36 Comments
  • 2015-09-06
  • Ancel Keys

    Idag hade min lokaltidningen en artikel med titeln Till bords med fienden som jag började läsa med lite förtjusning då den öppnade upp bra och i sin helhet innehåller den även en hel del intressanta observationer kring människors förhållande till mat. När jag hade kommit ungefär 1/3 igenom artikeln så hade jag i princip bestämt […]

    Huvudvärk från aspartam – fysiologiskt eller placebo?

  • Jacob Gudiol
  • Tagged , , , , 32 Comments
  • 2015-03-23
  • Aspartam och huvudvärk

    Jag har skrivit en hel del om aspartam och flera av dessa inlägg har fått många läsare och stor spridning via sociala medier. Alla dessa inlägg har i princip handlar om antingen aspartamsötade drycker kontra drycker sötad med socker, framför allt hur de på längre sikt påverkar vikten och hälsan. Jag tänker inte gå in […]

    Ett fantastiskt exempel på falsk balans i media

  • Jacob Gudiol
  • Tagged , , , , 37 Comments
  • 2014-05-16
  • Ett väldigt bra exempel på hur det många gånger kan se ut i en debatt

    Det här videoklippet har ingenting med träning, kost eller hälsa att göra. Det är dock väldigt relaterat till ett annat ämne som jag väldigt ofta diskuterar i samband med dessa tre ämnen och det är media och dess hantering av debatter. Det här klippet är otroligt bra, roligt och lärorikt kring en fråga som brukar […]

    Vem är intresserad av fakta?

  • Jacob Gudiol
  • Tagged , , , , 19 Comments
  • 2014-03-08
  • För några veckor sen blev jag kontaktad av en större kommun här nere i Skåne. Det var den här kommunens ”Drogförebyggande samordnare” som undrade om jag skulle vara intresserad av att komma och föreläsa för elever i deras kommun. Jag var först väldigt skeptiskt då jag av egen erfarenhet vet att den typen av föreläsningar […]

    Vikten av stöd vid viktnedgång

  • Jacob Gudiol
  • Tagged , , , , 2 Comments
  • 2013-06-07
  • För några veckor sen skrev jag och Ola Wallengren ett inlägg på Traningslara.se där vi tog upp en ny meta-analys som jämfört viktnedgången med lågkolhydratkost jämfört med lågfett kost, Lågkolhydratkost mot fettsnål kost – en meta-analys. I det inlägget tog vi upp att skillnaden i lång sikt mellan dieter aldrig visat sig vara praktisk betydelsefull. […]